Les intolérances au Gluten
Le gluten est une substance contenue dans certains produits céréaliers, il représente environ 80 % des protéines qui sont contenues dans le blé. Sa consommation…
Le gluten est une substance contenue dans certains produits céréaliers, il représente environ 80 % des protéines qui sont contenues dans le blé. Sa consommation…